AB, DTÖ gıda güvenliği toplantısındaki konulara yoğun bir şekilde dahil oldu

Gıda güvenliği konulu son Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) toplantısında tartışılan yedi yeni ticaret konusu Avrupa Birliği'ni ilgilendiriyordu.

Dioksinler ve insan sağlığına etkileri

Dioksinler çevresel kirleticilerdir ve kalıcı organik kirleticiler olarak bilinen bir grup tehlikeli kimyasal olan bir gruba aittirler.

AB, Dioksinler ve Dioksin Benzeri Poliklorlu Bifeniller İçin Maksimum Düzeyleri Değiştiriyor

Avrupa Komisyonu yakın zamanda, belirli gıdalardaki dioksinler ve dioksin benzeri poliklorlu bifenillere (PCB'ler) ilişkin düzenleme yaptı.

Avrupa Birliği Komisyonu, Türkiye Gıda Güvenliği Değerlendirmesini Açıkladı

Gıda güvenliği, potansiyel Avrupa Birliği üyesi ülkelerle devam eden oturumların bir parçası olarak incelenen birçok alandan biridir.

ABD’de piyasa antibiyotiğin kötüye kullanımını durduramıyor

Süpermarketlerdeki süper böceklerle ilgili bir rapor, ABD'de piyasanın çoğunun özel etiketli et tedariklerinde antibiyotiğin kötüye kullanımını durdurmakta başarısız olduğunu tespit etti.

FSA araştırması, ekonomik endişelerin gıda güvenliği risklerini artırdığını ortaya koyuyor

Gıda Standartları Ajansı (FSA), bazı kişilerin ekonomik kaygılar ve artan enerji maliyetleri nedeniyle gıda güvenliği riski altında yaşadığını tespit etti.

Akrilamid: AB sınır koymaya hazırlanıyor

Akrilamid, birçok gıdada (bisküvi, ekmek ve cips gibi) şekerler ve amino asitler arasında meydana gelen reaksiyon nedeniyle pişirme sıcaklığı 120 °C'yi aştığında oluşur.

DSÖ, 2022-2030 Gıda Güvenliği için Küresel Stratejisini Başlattı

17 Ekim 2022'de Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Haziran ayında kabul edilen 2022-2030 Gıda Güvenliği Küresel Stratejisini başlattı.

AB, tağşişle mücadele için orkinostaki katkı maddelerinin sınırını belirliyor

Avrupa Komisyonu, gıdada tağşişle mücadele etmek için ton balığındaki üç katkı maddesine maksimum seviyeler koydu.

Gıda Kaynaklı Hastalıklar Avustralya’ya Yılda Yaklaşık 2,5 milyar Dolara Mal Oluyor

Güncellenmiş tahminlere göre, gıda kaynaklı hastalıklar Avustralya'ya yıllık yaklaşık 2,5 milyar AUD'ye (Avustralya Doları) mal oluyor.