Hayvancılıkta Antibiyotik Kullanım Rekoru Kırıldı

AB denetmenleri, Türkiye’nin mikotoksinleri kontrol etme yaklaşımını sorguluyor

Foodsafetynews'in haberine göre Avrupa Komisyonu'nun sağlık ve güvenlik ajansı, Türkiye'de kuru incir ve antep fıstığındaki belirli mikotoksinlerle mücadeleye yönelik gönüllü yaklaşımların işe yaramamış gibi göründüğünü söylüyor.

Salgınlardan MDMA ve Kimyasallara: 2022’de Ne Oldu?

2020'den beri insanlara sadece koronavirüs, İngiltere'nin Avrupa Birliği'nden ayrılması ve etilen oksit kontaminasyonu hakkında konuşuluyormuş gibi geliyor.

İklim Değişikliğinin Gıda Güvenliğine Etkisi

"İklim Değişikliği'nin ABD'de üretilen Mısırdaki Aflatoksin Varlığına etkisi" adlı çalışmaya ilişkin bir sunum yapıldı.

ABD Yeni Gıda Güvenliği Programını Başlattı

Üç ABD federal kuruluşu, FS4FS olarak da bilinen "Gıda Güvenliği için Gıda Güvenliği" Ortaklığını başlatmak üzere bir araya geliyor

Buğdaydaki Mikotoksinler: Avrupa’da Büyüyen Bir Gıda Güvenliği Tehdidi

Yapılan bir araştırmaya göre, Avrupa'da buğday, insanlarda ve hayvanlarda hastalığa neden olan zararlı mikotoksinlerin saldırısı altında

Novobiosin Antibiyotiği Nedir? Sütte Novobiosin Bulunabilir mi?

Albamisin veya katomisin olarak da bilinen Novobiocin, aktinomiset Streptomyces niveus tarafından üretilen bir aminokumarin antibiyotiktir.

Pirlimisin Antibiyotiği Nedir? Sütte Bulunabilir mi?

Pirlimisin, klindamisinin 5 üyeli halkasının yerini alan 6 üyeli bir halka ile klindamisinin bir türevidir.

Rifampisin Nedir? Sütte Rifampisin Bulunabilir mi?

Rifampisin; tüberküloz, Mycobacterium avium kompleksi, cüzzam ve Lejyoner hastalığı dahil olmak üzere çeşitli bakteriyel enfeksiyon türlerini tedavi etmek için kullanılan bir ansamisin antibiyotiktir

Rifamisin Grubu Antibiyotikler Nedir?

Rifamisinler, Amycolatopsis mediterranei olarak sınıflandırılan bir aktinomiset tarafından üretilen bir antibiyotik ailesidir