123

Hakkımızda

“Doğru Hammadde Kaliteli Ürün”

OSB Gıda olarak, süt ve süt ürünleri imalatçılarına en kaliteli hammaddeleri uygun fiyatla sağlamayı hedefliyoruz. Aynı zamanda temin ettiğiniz hammaddelerle ilgili kapsamlı teknik bilgiler sunarak üretim süreçlerinizde size destek oluyoruz. Bu sayede, hem ürün kalitenizi artırmanıza hem de maliyetlerinizi optimize etmenize yardımcı olmayı amaçlıyoruz.

Böylece, birçok farklı gıda sektörüne ürün sağlayan diğer firmalardan farklı olarak, yalnızca süt ve süt ürünleri sektörüne odaklanıyor ve bu alanda uzmanlaşıyoruz. Bu uzmanlık sayesinde, sektöre özel ihtiyaçlarınızı daha iyi anlayarak, size en uygun çözümleri sunabiliyoruz. Hedefimiz, süt ve süt ürünleri üreticileri için güvenilir bir iş ortağı olmak ve sektörün gelişimine katkı sağlamaktır.

Ekibimizde, yıllarca süt ve süt ürünleri işletmelerinde üretim mühendisliği yapmış uzman kadromuz bulunmaktadır. Bu deneyimli ekip, bizden temin ettiğiniz hammaddelerin nasıl ve ne şekilde kullanılacağı konusunda size detaylı bilgi sağlamaktadır. Bu sayede, üretim süreçlerinizi en verimli şekilde yönetmenize yardımcı oluyor, ürünlerinizin kalitesini ve verimliliğini artırmanıza katkıda bulunuyoruz.

Misyon ve Vizyon

1
1

Çevreye Duyarlı

OSB Gıda olarak misyonumuz, ürün ve hizmet çeşitliliğimizi sinerjik bir şekilde artırarak geliştirmek, insan kaynaklarına verdiğimiz önemi şirket kültürümüzün merkezine yerleştirmek ve bu anlayışla sürekli ilerlemektir. Sahip olduğumuz kaynakları en verimli şekilde kullanarak, bilgi birikimimiz ve teknolojimizi en üst düzeyde değerlendirerek daima en kaliteli hizmeti sunmayı hedefliyoruz. Müşterilerimiz için güvenilir ve kalıcı bir iş ortağı olmayı amaçlıyor, sektörde ilk akla gelen çözüm merkezlerinden biri olarak faaliyetlerimizi sürdürüyoruz.

Vizyonumuz, güvenilir, gerçekçi ve her zaman tercih edilen bir çözüm ortağı olarak bilinirliğimizi tüm gıda sektörüne yaymak ve sürdürülebilir bir danışmanlık ve liderlik modeli oluşturmaktır. OSB Gıda olarak, süt ve süt ürünleri üreticilerine hammadde, yarı mamul ve nihai ürün kullanan işletmelerin optimizasyonunu kendimize çalışma alanı olarak seçtik. Bu doğrultuda, endüstriyel ve nihai tüketici pazarlarına da büyük önem veriyoruz. Pazar tespitinde dikkate aldığımız unsurlar, müşteri ve tedarikçi gruplarımızın beklentileri ve müşterilerimizin karlılık oranlarıdır. Hedefimiz, bu unsurları göz önünde bulundurarak, müşterilerimizin ihtiyaçlarına en uygun çözümleri sunmak ve sektördeki liderliğimizi pekiştirmektir.

Ürün Grupları

Kültür ve Mayalar

Sacco starter kültürleri, zengin tat ve aromasıyla geleneksel üretimden gelen doğal ürün yapısına eşdeğer ürünler oluştururken, sütte bulunan zararlı mikroorganizmaların gelişimini sınırlayarak ürüne özgü aroma ve yapının oluşumunu sağlar. Yüksek kaliteli ürün portföyü sayesinde Sacco starter kültürleri, işletmeniz için vazgeçilmez olacaktır.

Daha Fazla

Antibiyotik Test Kitleri

ANTİBİYOTİK KALINTILARDAN ETKİLENMİŞ SÜTTEN KORUNUN

Yüzyıllar boyunca, saf taze süt önemli gıda besinleri arasında sağlıklı bir kaynak olarak kabul edilmiştir. Günümüzde dünyada altı milyardan fazla süt ve süt ürünü tüketicisi bulunmaktadır. Bu nedenle süt güvenliği bir zorunluluktur ve ciddiye alınmalıdır.

Daha Fazla

Koruyucular

Koruyucu Kültürler,

Nisin,

Doğal Anti-Bakteriyel Calceramic CAO,

Süt ve Süt Ürünlerinde Probiyotik Korucular

Daha Fazla

Laboratuvar Malzemeleri

Süt ve süt sektörü için hem teçhizat hem de kimyasal ürünler anlamında geniş bir yelpazede laboratuvar malzemeleri temin edilmektedir. Bu malzemeler, kalite kontrol, araştırma ve geliştirme süreçlerinde kullanılan laboratuvar ekipmanlarını ve kimyasal reaktifleri içerir. Amacımız, süt ve süt ürünleri üreticilerinin ihtiyaç duyduğu tüm laboratuvar gereçlerini en yüksek kalite standartlarında sunarak, üretim süreçlerinin güvenilirliğini ve verimliliğini artırmaktır.

Daha Fazla

Milkfor Süt Filtreleri

Milkfor Filtre, 15 mikrondan büyük mekanik kirliliklerin %98’ini giderir ve sütü mastitis kirleticilerinden temizleyerek bakteriyel yükü %60’a kadar azaltır. Bu sayede, taze sütteki bakteriyel yükler ve somatik hücre sayısı (mastitis florasının çıkarılması nedeniyle) büyük oranda azalır ve 1000/cm³ seviyesine kadar düşer. Filtreleme yöntemi, ön-pastörizasyon olmadan antibakteriyel fazı uzatarak sütü daha uzun süre güvenli bir şekilde saklamayı sağlar ve depolama ömrünü artırır.

Daha Fazla

Stabilizatörler

Stabilizatörler, gıda endüstrisinde gıdanın üretimi, hazırlanması, ambalajlanması ve/veya depolaması sırasında gıdaya dayanıklılık, yoğunluk ve renk gibi özellikler kazandırmak amacıyla kullanılan uygun hammaddeler veya hammadde karışımlarıdır. Bu bileşenler, gıdanın fiziksel ve kimyasal özelliklerini stabilize ederek ürün kalitesinin korunmasını ve raf ömrünün uzatılmasını sağlar.

Daha Fazla
Kültür ve MayalarAntibiyotik Test KitleriKoruyucularLaboratuvar MalzemeleriMilkfor Süt FiltreleriStabilizatörler

OSB Gıda Danışmanlık Hizmetleri

  • OSB Gıda olarak, süt ve süt ürünleri üretim tesislerine danışmanlık yaparak ürün kalitesini artırıyor ve üretim maliyetlerini düşürüyoruz.

  • Danışmanlık hizmetlerimiz, süt ve süt ürünleri sektöründe son ürün tasarımı ve üretimi, gıda maddelerinin raf ömrünün uzatılması, muhafaza edilmesi, küf ve maya problemlerinin çözümü gibi birçok alanda uzmanlaşmıştır.
  • Amacımız, sektörde benzersiz reçeteler oluşturmak, yeni fonksiyonel ürünler sunmak ve geleneksel yöntemleri yenilikçi teknolojilerle birleştirmektir. Bu şekilde, süt ve süt ürünleri sektöründe fark yaratmayı hedefliyoruz.
Teknik Destek

Mühendis ekibimiz, talebiniz doğrultusunda sektör bazlı destek sağlamaktadır.

Garanti

Ürünlerle ilgili kullandığınız cihazlar 2 yıl garanti kapsamındadır.

Sertifikalar

Firma olarak, portföyümüzdeki tüm ürünler ve bu ürünlerin üretici firmaları akredite kuruluşlar tarafından sertifikalandırılmıştır.