Hakkımızda

“Doğru Hammadde Kaliteli Ürün”

OSB Gıda olarak amacımız, süt ve süt ürünleri imalatçılarına en kaliteli hammaddeleri uygun fiyatla sağlamak ve temin ettiğiniz hammaddelerle ilgili teknik bilgiler sunmaktır.

Böylece, birçok farklı gıda sektörüne ürün sağlayan diğer firmalardan farklı olarak, yalnızca süt ve süt ürünleri sektörüne odaklanıyor ve bu alanda uzmanlaşıyoruz.

Ekibimizde, yıllarca süt ve süt ürünleri işletmelerinde üretim mühendisliği yapmış uzman kadromuz bulunmaktadır. Bu güçlü ekibimiz, bizden aldığınız hammaddelerin nasıl ve ne şekilde kullanılacağı konusunda size bilgi sağlamaktadır.

Misyon ve Vizyon

1
1

Çevreye Duyarlı

OSB Gıda olarak misyonumuz, ürün ve hizmet çeşitliliğimizi sinerjik olarak artırmak ve geliştirmek, insan kaynaklarına verdiğimiz önemle ilerlemeyi bir şirket kültürü haline getirmek, sahip olduğumuz kaynakları en verimli şekilde kullanmak, bilgi birikimi ve teknolojiyi kullanarak daima en kaliteli hizmeti sunmak ve müşterilerimiz için güvenilir ve kalıcı bir iş ortağı olarak sektörde ilk akla gelen çözüm merkezlerinden biri olmaktır.

Vizyonumuz, güvenilir, gerçekçi ve her zaman tercih edilen bir çözüm ortağı olarak bilinirliğimizi tüm gıda sektörüne yaymak ve sürdürülebilir bir danışmanlık ve liderlik modeli oluşturmaktır. OSB Gıda olarak, süt ve süt ürünleri üreticilerine hammadde, yarı mamul ve nihai ürün kullanan işletmelerin optimizasyonunu kendimize çalışma alanı olarak seçtik. Bu nedenle, endüstriyel ve nihai tüketici pazarlarına da önem veriyoruz. Pazar tespitinde dikkate aldığımız unsurlar, müşteri ve tedarikçi gruplarımızın beklentileri ve müşterilerimizin karlılık oranlarıdır.

Ürün Grupları

Kültür ve Mayalar

Sacco starter kültürleri, zengin tat ve aromasıyla geleneksel üretimden gelen doğal ürün yapısına eşdeğer ürünler oluştururken, sütte bulunan zararlı mikroorganizmaların gelişimini sınırlayarak ürüne özgü aroma ve yapının oluşumunu sağlar. Yüksek kaliteli ürün portföyü sayesinde Sacco starter kültürleri, işletmeniz için vazgeçilmez olacaktır.

ANTİBİYOTİK KALINTILARDAN ETKİLENMİŞ SÜTTEN KORUNUN

Yüzyıllar boyunca, saf taze süt önemli gıda besinleri arasında sağlıklı bir kaynak olarak kabul edilmiştir. Günümüzde dünyada altı milyardan fazla süt ve süt ürünü tüketicisi bulunmaktadır. Bu nedenle süt güvenliği bir zorunluluktur ve ciddiye alınmalıdır.

Potasyum Sorbat,

Nisin,

Doğal Anti-Bakteriyel Calceramic CAO,

Doğal Anti-Bakteriyel Yumurta Kabuğu Tozu

Süt ve Süt Ürünlerinde Probiyotik Korucular

Laboratuvar Malzemeleri

Süt ve süt sektörü için hem techizat anlamında hem de kimyasal ürünler anlamında laboratuvar malzemeleri temin edilmektedir.

Milkfor Süt Filtreleri

Milkfor Filtre, 15 mikrondan büyük mekanik kirliliklerin %98’ini giderir ve sütü mastitis kirleticilerinden temizleyerek bakteriyel yükü %60’a kadar düşürür. Dolayısıyla, bakteriyel yükler ve somatik hücrelerin sayısı (mastitis florasının çıkarılması nedeniyle) taze sütte büyük oranda azalır (1000/cm³). Filtreleme yöntemi, ön-pastörizasyon olmaksızın antibakteriyel fazı uzatır ve depolama ömrünü artırır.

Stabilizatörler

Stabilizatörler, gıda endüstrisinin gıdanın üretimi, hazırlanması, ambalajlaması ve/veya depolamasında gıdaya dayanıklık, yoğunluk, renk vermek için katılan gıdaya uygun hammadde veya hammadde karışımlarıdır.

OSB Gıda Danışmanlık Hizmetleri

  • OSB Gıda olarak, süt ve süt ürünleri üretim tesislerinin danışmanlığını yaparak bir yandan ürün kalitesini artırırken diğer yandan üretim maliyetlerini azaltmaktayız.

  • Danışmanlık hizmetlerimiz, süt ve süt ürünleri sektöründe son ürün tasarımı ve üretimi, gıda maddelerinin raf ömrünün uzatılması, muhafaza edilmesi, küf ve maya problemlerinin çözümü gibi birçok alana ayrılmaktadır.
  • Amacımız, sektörde benzersiz reçeteler oluşturmak, sektöre yeni fonksiyonel ürünler sunmak ve geleneksel yöntemleri yenilikçi teknolojilerle birleştirmektir.
Teknik Destek

Mühendis ekibimiz talebiniz doğrultusunda sektör bazlı destek vermektedir.

Garanti

Ürünlerle ilgili kullandığınız cihazlar 2 yıl garanti kapsamındadır.

Sertifikalar

Firma olarak portföyümüzdeki tüm ürünler ve ürünlerin üretici firmaları akredite kuruluşlarca sertifikalıdır.