Gıda güvenliği, potansiyel Avrupa Birliği üyesi ülkelerle devam eden oturumların bir parçası olarak incelenen birçok alandan biridir.
Gıda güvenliği sisteminin devam eden hazırlıkları ve Sırbistan, Karadağ, Kuzey Makedonya ve Türkiye tarafından kaydedilen ilerleme Avrupa Komisyonu tarafından değerlendirildi. Başka bir makalede Bosna-Hersek, Kosova ve Arnavutluk’tan elde edilen bulgular ele alındı.
Türkiye, Avrupa’dan tarım ürünleri ithalatını kısıtlamaya devam etti. Yine Türkiye, AB’ye önemli bir gıda ürünleri ihracatçısıdır ve raporlama döneminde gıda güvenliği, veterinerlik ve bitki sağlığı politikasında sınırlı da olsa ilerleme kaydetmiştir.
Pestisit Uyumsuzluğu
Raporda, Türkiye’den AB’ye ihraç edilen meyve ve sebzelerde pestisit kalıntıları nedeniyle Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi (RASFF) bildirimlerinin sayısının, klorpirifos ve klorpirifos-metil ile ilgili yeni standartların yürürlüğe girdiği 2020’den bu yana “kabul edilemez derecede yüksek” kaldığı belirtildi. Hayvansal kaynaklı gıdalar ve çiğ süt için hijyen kurallarının uygulanması yine ertelendi.
Salmonella kontrol programının uygulanmasıyla zoonozlar konusunda bir miktar ilerleme kaydedilmiştir. Gıda güvenliği kurallarının AB ile uyumlu hale getirilmesi, etiketleme, katkı maddeleri ve saflık kriterleri, tatlandırıcılar, gıda takviyeleri ve enzimler gibi konularda ilerlemiştir.
Ülkede kalpazanlık, yiyecek ve alkollü içecekler de dahil olmak üzere bir dizi ürünle ilgilidir ve sahte alkolden ölümler devam etmiştir.
Türkiye gıda, yem ve hayvansal yan ürünlerin piyasaya arzına yönelik eğitim, denetim ve izleme programlarına devam etti. Resmi kontrollerin kapasitesi artırıldı, ancak gıda işletmelerinin kayıt altına alınması ve onaylanmasıyla ilgili yeni kuralların uygulanması için hala çalışmaya ihtiyaç var.
