Yazılar

Beslenme Tarzı ve Güvenli olmayan Gıda Kalp Sorunlarına Neden Olabilir

Sıçanlarda yürütülen ve Amerikan Fizyoloji Derneği'nin yıllık toplantısında sunulan yeni bir çalışma, kilo verme diyetlerinin uzun vadeli etkilerine ve güvenli olmayan gıdaların neden olduğu iştahsızlığa ilişkin potansiyel bilgiler sundu.

FSA’nın Gıda Sağlığı ve Sürdürülebilirlik İçin Beş Yıllık Stratejisi Açıklandı

Gıda Standartları Ajansı (FSA), Birleşik Krallık'ta gıdayı iyileştirmek için, Brexit'ten bu yana sorumluluklarını, sağlık ve iklim değişikliği konusunda artan kamuoyu endişesini yansıtan beş yıllık yeni bir strateji yayınladı.

Küresel Gıda Güvenliği İnisiyatifi Nedir?

Dünyanın önde gelen tüketim malları üreten şirketleri olarak, herkes için güvenli gıda sağlamaya yardımcı olmak için sınırlar ötesinde işbirliği yapıyoruz

ISO 9001 ve ISO 22000 Arasındaki Farklar Nelerdir?

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardının (FSMS) ISO 22000:2018 sürümündeki güncellemeler şu şekildedir

Gıda İzlenebilirlik Pazarının 2028 Yılına Kadar 9,75 Milyar Dolar Değerinde Olması Bekleniyor

Yeni araştırmalar, tüketiciler COVID-19 sonrası gıda ürünlerinden giderek daha fazla şeffaflık talep ettikçe, küresel gıda izlenebilirlik pazarı için güçlü bir büyüme dönemi öngörüyor.

Küresel Gıda Güvenliği Endeksi Sonuçları

Economist Impact'in Küresel Gıda Güvenliği Endeksi 2021 sonuçları açıklandı ve rapora göre İrlanda 1. sırayı alırken Avusturya ve Birleşik Krallık tarafından takip edildi

Afrika’da Gıda Güvenliği: ‘Kritik Boşlukların’ Doldurulması Gerekiyor

8 Kasım 2021 haftasında düzenlenen bir toplantının konuşmacılarına göre, Afrika'nın gıda güvenliği düzenlemelerinin iyileştirilmesi gerekiyor.

Dünya Sağlık Örgütü Gıda Güvenliğini Nasıl Tanımlamaktadır?

Yeterli miktarda, güvenli ve besleyici gıdaya erişim, yaşamı sürdürmenin ve sağlıklı yaşamın anahtarıdır.

Süt Ürünlerindeki Güvenlik Riskinin Azaltılması

Ürün güvenliğini artıran yenilikçi teknolojiler aracılığıyla tüketici güvenliğinin sağlanması, süt endüstrisi için kritik bir önceliktir.

DSÖ 2021 Dünya Gıda Güvenliği Günü’nü Kutluyor

"Sağlıklı bir yarın için bugünden güvenli gıda", güvenli gıda üretimi ve tüketiminin insanlar için acil olduğunu vurguluyor.