2022 - Sayfa 4 / 6

DSÖ, Gıda Güvenliği İçin Yeni Küresel Stratejisini Açıkladı

13 Haziran 2022

…

Peynirlerde Clostridia’ya Bağlı Şişme Kusurları ve Önleyici Kültür Kullanımı

25 Mayıs 2022

Peynirlerin şişme kusuru, günümüzde süt endüstrisinde büyük mali kayıp riskini temsil etmektedir.

Dünya Sağlık Örgütü Gıda Güvenliği Topluluğu İçin İlk Toplantısını Yaptı

22 Nisan 2022

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından bir grup gıda güvenliği uzmanı için oluşturulan ilk etkinlik olan Codex Alimentarius Komisyonu'nda bilimin rolüne odaklandı.

AB, Tüm Gıda İthalatlarına Sağlık ve Çevre Standartları Uygulamayı Düşünüyor

19 Nisan 2022

AB kısa süre önce, sağlık ve çevre standartlarının tarım ve gıda ürünleri ithalatına uygulanması konusunda kanıt sunma yeterliliğini sonlandırdı

Beslenme Tarzı ve Güvenli olmayan Gıda Kalp Sorunlarına Neden Olabilir

6 Nisan 2022

Sıçanlarda yürütülen ve Amerikan Fizyoloji Derneği'nin yıllık toplantısında sunulan yeni bir çalışma, kilo verme diyetlerinin uzun vadeli etkilerine ve güvenli olmayan gıdaların neden olduğu iştahsızlığa ilişkin potansiyel bilgiler sundu.

FSA’nın Gıda Sağlığı ve Sürdürülebilirlik İçin Beş Yıllık Stratejisi Açıklandı

5 Nisan 2022

Gıda Standartları Ajansı (FSA), Birleşik Krallık'ta gıdayı iyileştirmek için, Brexit'ten bu yana sorumluluklarını, sağlık ve iklim değişikliği konusunda artan kamuoyu endişesini yansıtan beş yıllık yeni bir strateji yayınladı.

Birleşik Krallık Kuzu ve Hindi Eti Antimikrobiyal Direnç Seviyesi Nedir?

31 Mart 2022

Gıda Standartları Ajansı (FSA) ile Hayvan ve Bitki Sağlığı Ajansı (APHA) tarafından yakın zamanda yapılan bir anket, Birleşik Krallık yetkililerinin ülke çapında kuzu ve hindi etinden elde edilen bakterilerde antimikrobiyal direnci (AMR) izlemesi için zemin hazırladı.