Gıda Standartları Ajansı (FSA), Birleşik Krallık’ta gıdayı iyileştirmek için, Brexit’ten bu yana sorumluluklarını, sağlık ve iklim değişikliği konusunda artan kamuoyu endişesini yansıtan beş yıllık yeni bir strateji yayınladı. Strateji, İngiltere’nin AB’den ayrılmasından bu yana gıda güvenliği standardizasyonu ve düzenlemesi de dahil olmak üzere FSA’nın genişletilmiş sorumluluklarını özetlemektedir.

Beş yıllık stratejide FSA, İngiltere, Galler ve Kuzey İrlanda’da “güvenilir gıdaya” olan bağlılığını dile getirdi. Ajansın amacı, gıdanın güvenli olduğu, gıdanın “etikette bahsedildiği gibi olduğu” ve gıdanın daha sağlıklı, daha sürdürülebilir olduğu bir gıda sistemini sürdürmektir. Strateji, FSA’nın aşağıdakiler dahil bunlarla sınırlı olmamak üzere yukarıda belirtilen hedeflere nasıl ulaşacağının ana hatlarını belirtmektedir:

  • Et, şarap, süt ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri üreten işletmeleri teftiş, denetleme ve güvence altına almak,
  • Gıda hijyeni ve gıda standartlarıyla ilgili Resmi Kontroller (denetimler, denetimler ve gözetim) sağlamak için yerel yetkililerle birlikte çalışmak,
  • Ulusal Gıda Suçu Birimi (NFCU) aracılığıyla gıda tedarik zincirlerinde dolandırıcılık ve suçlarla mücadele etmek,
  • Gıda işletmelerinin alerjen etiketleme konusundaki sorumluluklarını anlamalarını sağlamak.

FSA’nın stratejisi, gıda güvenliği çalışmaları vizyonunu aktarmak için kanıt ve analiz oluşturmak; gıda güvenliği politikası tavsiye etmek ve geliştirmek; et, süt ve şarap sektörlerini doğrudan düzenleyen; gıda güvenliği ile ilgili olarak tüketici sağlığını desteklemek için tavsiye ve bilgi yayınlamak; ve gıda endüstrisindeki kamu ve özel taraflarla işbirliği yapmak üzerine kuruludur.