Okratoksin A Nedir?

Farklı Aspergillus ve Penicillium türleri tarafından üretilen bir toksin olan okratoksin A, gıdaları en çok kontamine eden mikotoksinlerden biridir.

2023 ABD Tarım Öncelikleri Listesi Açıklandı

Ulusal Tarım Departmanları Birliği (NASDA), yasa tasarısına ilişkin politika geliştirme çabalarını 10 özel politika başlığında toplayacaktır.

FDA Yeni Klorpirifos Regülasyonlarını Açıkladı

Kılavuz, kimyasal klorpirifos kalıntılarını içerebilecek durumlarda gıda üreticilerine ve işleyicilere yardımcı olmayı amaçlamaktadır.

Prokloraz Nedir? İnsan Sağlığına Zararlı Mıdır?

Prokloraz, 1978'de tanıtılan bir imidazol mantar ilacıdır ve mantarların büyümesini kontrol etmek için kullanılır.

Asetamapirid Nedir?

Asetamiprid, C10H11ClN4 kimyasal formülüne sahip organik bir bileşiktir.

RBGH (Rekombinant İnek Büyüme Hormonu) Nedir?

Yaklaşık yirmi yıldır, rbST (rekombinant bovine somatotropin) olarak da bilinen rbGH (rekombinant sığır büyüme hormonu), Amerikalılar tarafından tüketilen süt ürünlerinde temel bir madde olmuştur.

Yeni Gıda Ambalaj Malzemesi Zararlı Mikropları Öldürebilir

Biyolojik olarak parçalanabilen ve sürdürülebilir olan, aynı zamanda insanlara zararlı mikropları öldüren bir gıda ambalaj malzemesi geliştirildi.

Avrupa, 2022 Ortasından itibaren Gıdalarda Titanyum Dioksiti Yasaklayacak

Avrupa Komisyonu, 2022 yazından itibaren titanyum dioksitin (E171) gıda katkı maddesi olarak yasaklanacağını duyurdu.

Glifosat Kullanmak Güvenli Midir? Söz Endüstrinin Paydaşlarında

10 Ocak 2022'de Amerikan Soya Fasulyesi Derneği (ASA), glifosatın kanserojen olmadığı ve güvenle kullanılabileceği yönündeki duruşunu yeniden teyit etti.