Karbendazim, yaygın olarak kullanılan, sistemik, geniş spektrumlu bir benzimidazol fungisit ve bir benomil metabolitidir. Karbendazim, birçok üründe mantarların büyümesini engellemek veya öldürmek için kullanılan bir fungisittir. Ayrıca golf sahaları, tenis kortları vb. Gibi çim alanlarda döküm solucanı kontrol ajanı olarak kullanılır ve bazı ülkelerde yalnızca bu kullanım için lisanslıdır.

Mantar ilacı, turunçgiller, muzlar, çilekler, ananas ve çekirdekler dahil olmak üzere tahıllar ve meyvelerdeki bitki hastalıklarını kontrol etmek için kullanılır. Gıda alanında kullanım miktarı kısıtlı olmasına rağmen, ilaçlanan tarım arazilerinden son ürünlere nüfuz edebilir ve bu gıdaları tüketen insanlara ulaşabilir. İnsanlara bir diğer ulaşma şekli de süt ürünleridir. Karbendazim yemlerle birlikte ineğin vücuduna girer ve buradan da süte karışır.

Karbendazimin Hayvan Sağlığı Üzerindeki Zararları Nelerdir?

Çalışmalar, yüksek doz karbendazimin infertiliteye neden olduğunu ve laboratuvar hayvanlarının testislerini tahrip ettiğini göstermiştir. Ayrıca, Karbendazimin embriyotoksisite, apoptoz, teratojenite, kısırlık, hepatoselüler disfonksiyon, endokrin bozucu etkiler, hematolojik fonksiyonların bozulması, mitotik iğ anormallikleri, mutajenik ve anöjenik etkiye neden olduğu da görülmüştür.

Sütte Azami Karbendazim Seviyesi Ne Olmalıdır?

Dünyanın neredeyse her yerinde sütte Karbendazim kullanmak yasaktır. Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya ve Çin gibi ülkelerde sütte bulunamaz. Ülkemizde de süt alanında kullanımı yasaktır. Geçtiğimiz yıllarda Suudi Arabistan ve Rusya Karbendazim içermesi sebebiyle bazı ürünleri ülkemize geri göndermiştir.