SON BLOG YAZILARI
Tilosin Nedir?17 Kasım 2025 - 13:41
Kanamisin Nedir?15 Kasım 2025 - 14:16
Yumurtalarda Antibiyotik Kalıntılarının Saptanması için Hızlı Test Kitleri26 Ekim 2025 - 15:30
Sütte Aflatoksin M1 Teşhis Yöntemi Olarak Hızlı Test Kitleri26 Ekim 2025 - 15:10
Sefalosporin Grubu Antibiyotikler Nelerdir?17 Ağustos 2025 - 12:38
HACCP Uygulaması İçin Kritik Sorular
/in Blog /tarafından Kubilay TurhanGıdanın, yalnızca tehlikelerden arınmış olduğunda tüketime uygun veya güvenli olduğu söylenir. Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) tabanlı Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin uygulanması zorunlu bir gereklilik haline geldi; ancak…
Avrupa Tahıl Taneleri İçin Erken Mikotoksin Uyarı Sistemi Geliştirme Çalışmaları Devam Ediyor
/in Blog /tarafından Kubilay TurhanWageningen Üniversitesi Gıda Güvenliği Araştırması geçtiğimiz günlerde Avrupa tahıl tanelerinde mikotoksinlerin varlığını tespit etmek için bir erken uyarı sistemi geliştirme hedefiyle dört yıllık bir proje başlattı…
İngiltere’de E.Coli O26 Enfeksiyonlarında Büyük Artış
/in Blog /tarafından Kubilay TurhanSon on yılda bir E. coli türünde görülen artış, bilim adamlarını İngiltere’de halk sağlığına yönelik ortaya çıkan bir tehdit konusunda uyarmaya sevk etti.