Markets and Markets, New York tarafından yayınlanan bir rapora göre, süt testleri pazarının 2022 yılına kadar 5,89 milyar dolarlık bir değere ulaşması bekleniyor.
Gıda endüstrisindeki çeşitli süt ürünleri testleri arasında, süt ürünleri ticaretindeki artış, gıda güvenliği testlerine verilen önem ve gıdadaki kirleticilerin sınırlarının araştırılmasına devam edilmesi sayesinde, güvenlik testi segmentinin en hızlı büyümeye tanık olunacağı tahmin edilmektedir.
Süt ürünleri testi pazarındaki büyüme, süt ürünleri ticaretinin küreselleşmesine, gıda için sıkı güvenlik ve kalite düzenlemelerine bağlanıyor. Bununla birlikte, piyasa paydaşları arasındaki koordinasyon eksikliği ve düzenleyici yasaların yanlış uygulanması bu pazardaki büyümeyi engelleyen başlıca faktörlerdir. Buna rağmen, süt ve süt tozu segmentinin, tüm süt ürünleri testi uygulamaları arasında en büyük ve en hızlı büyüyen segment olması bekleniyor.
Süt ürünleri testi pazarı, değer açısından büyük ölçüde Avrupa’da yoğunlaşmakta ve onu Asya Pasifik izlemektedir. Bu bölgedeki büyük pazar payı, laboratuvar sayısının fazlalığına dayandığı belirtilmektedir. Ayrıca bölge, sık güncellemelerden geçen en katı düzenlemelere sahiptir. Sıkı yönetmelikler nedeniyle, hem güvenlik hem de kalite açısından en fazla sayıda numune testi Avrupa’da gerçekleştirilmektedir.
Ayrıca, Kuzey Amerika bölgesindeki büyüme, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Meksika’daki katı düzenleyici çerçeveden kaynaklanmaktadır. Bu bölgedeki pazar, gıda güvenliği düzenlemelerinde, etiketleme yasalarında, uygulama ve etkin izlemede yüksek katılığa, tüketicinin korunmasına ve çıkarlarına önemli ölçüde odaklanmaya ve sonuç olarak, süt üretimi ve ticaretine uygun olarak yürütülen çok sayıda numune testine bağlanmaktadır.
