Girdi yapan osbgida

ST Liquid rennet 83% (Sıvı Şırdan Mayası)

ST Liquid rennet 83% (Sıvı Şırdan Mayası) KİMYASAL SPESİFİKASYINLARI ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Ürün: Sıvı peynir mayası (Şırdan Maya) Görünüm: Açık renk sıvı, tam berrak Dayanımı: 219IMCU / ml (değerlerde % 5 aralığı içinde IMCU değişimi olabilir) (ISO 11815 / IDF 157 yöntemi) maksimum dayanım(güç) kaybı: 4°C / + 8°C’de saklandığında altı ay içinde % 10’dan az […]

Y 080F/082F YOĞURT KÜLTÜRÜ – SACCO

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (Y serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

Y 380F/382F YOĞURT KÜLTÜRÜ – SACCO

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (Y serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

MW 036 TEREYAĞI KÜLTÜRÜ SACCO (10 UC) – (50 UC)

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (MW serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

MO 040/041 BEYAZ PEYNİR KÜLTÜRÜ CLERİCİ SACCO (20UC)

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (MO serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

MOT 082/084 BEYAZ PEYNİR KÜLTÜRÜ SACCO (10UC)

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (MOT serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

ST 081/83/85/87 KAŞAR KÜLTÜRÜ SACCO (50UC)

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (SH serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

ST 060/62/64 /66 KAŞAR KÜLTÜRÜ SACCO (50UC)

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (ST serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

SH 090/092 KAŞAR KÜLTÜRÜ SACCO (50UC)

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (SH serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]

Y 472 E AYRAN KÜLTÜRÜ SACCO (10UC)

SİPARİŞİNİZDE ÜRÜN KODUNU BELİRTİNİZ (Y serisi için) Süt sektörü için eksiksiz laktik asit bakterisi serisi. Laktik kültürler (daha doğru bir şekilde “Laktik Asit Bakterileri” olarak adlandırılır), enzimatik bir işlemle laktozu metabolize edebilen, yani sütte bulunan şeker ve türevlerinde bulunan mikroorganizmalardır. Sacco Sistemi, süt ürünlerinin hazırlanması sırasında kullanılmak üzere doğrudan ve dolaylı aşılama yöntemiyle başlangıç ​​kültürleri […]