ANTİBİYOTİK KALINTILARDAN ETKİLENMİŞ SÜTTEN KORUNUN

Yüzyıllar boyunca, saf taze süt önemli gıda besinleri arasında sağlıklı bir kaynak olarak kabul edilmiştir. Günümüzde dünyadaaltı milyardan fazla süt ve süt ürünü tüketicisi bulunmaktadır. Bu nedenle süt güvenliği birzorunluluktur ve ciddiye alınmalıdır.